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Sushi à Genève : nos adresses coups de coeur

Sushi à Genève : nos adresses coups de coeur

Sushi à Genève - Sushi - Genève - Suisse

Les sushis sont rentrés dans nos assiettes, il y a une bonne dizaines d’années maintenant et beaucoup sont devenu « accro » à ces délicieuses merveilles.
Présent dans toutes les villes, Genève ne faisant pas exception, voici une petite liste des meilleurs sushis de la ville.

Izumi, Four Seasons Hôtel Des Bergues

Bienvenue dans le joyaux culinaire du plus célèbre Palace Genevois, Chez Izumi. Trônant au 6e étage du Four Seasons Hôtel des Bergues, établissement 5 étoiles, offres toi le luxe de déguster la meilleure cuisine fusion japonaise de Genève en admirant des vues exceptionnelles sur le lac et la Ville.
La saviez-vous ? C’est un des spots les plus demandé d’Europe. 
Le chef Mitsuru Tsukara a fait ses armes dans les meilleures cuisines du monde, et cela se voit dans ses différentes et savoureuses créations…  Comme les langoustines rôties et sa vinaigrette shiso, huile de truffe au Yuzu ou le homard et kadaïfis de foie gras, sauce Terriyaki et truffe. 
Bien entendu, vous y trouverez également les meilleurs sushis de la ville (et du ciel) !

Izumi – Four Seasons Hôtel des Bergues
33 Quai des Bergues, Genève
+41 22 908 75 25
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et 19h00 à 23h00.

Sushi à Genève - Sushi - Izumi - Four Seasons Hôtel des Bergues - Genève - Suisse
Sushi à Genève – Izumi – Four Seasons Hôtel des Bergues – Genève – Suisse

Kamome

Ce restaurant japonais se trouve au sein de l’hôtel Mövenpick. Le chef de cet établissement formé au Japon vous propose de succulents sushis, et d’autres plats typiques. Mention spéciales pour la qualité et la fraîcheur des produits. Petit plus, laisses-toi  surprendre par le spectacle visuel d’un large choix de viande et poissons préparés sous tes yeux aux tables teppan yaki.
Côté décos, le cadre est vraiment agréable, moderne et harmonieux. 

Kamone
Route de Pré-Bois 20, 1215 Meyrin, Suisse
+41 22 717 17 30

Sushi à Genève - Sushi - Kamone - Hôtel Mövenpick - Genève - Suisse
Sushi à Genève – Kamone – Hôtel Mövenpick – Genève – Suisse

Bar Sushi Sakura

Situé Situé entre les Nations et le quartier de St-Jean, célèbre quartier commerçant et vivant de Genève, tu tombera probablement nez à nez avec Sakura, un établissement à la déco cosy qui comblera les amateurs de cuisine asiatique aussi bien pour le déjeuner que le dîner (ouvert 7 jours sur 7).
Côté gourmandise, la carte vagabonde au Japon. Le verdict est sans appel, c’est une authentique promesse d’évasion pour ton palais, assortiments de sushi, salade d’algues, Temaki ou encore sashimi… 

Bar Sushi Sakura
Rue Hoffmann 5, 1202 Genève, Suisse
+41 22 740 59 45

Sushi à Genève - Bar Sushi Sakura - Sushi - Genève - Suisse
Sushi à Genève – Bar Sushi Sakura – Sushi – Genève – Suisse

Sushi Train Kiteki

Réveil l’enfant qui est en toi…  Même si nous sommes d’immense fans de leurs sushis, ici on vient surtout pour l’expérience ludique de la dégustation ! C’est un petit train qui t’apporte tes sushis directement à table ( si c’est pas mignon ça  😉 ) ! On voit souvent des restaurants de sushis avec des tapis roulants, mais là, c’est un vrai petit train, et c’est ce qui fait tout le charme de cet établissement. Ce concept n’entrave bien entendu absolument pas la qualité des sushis. 
À Genève, Sushi Train Kiteki a été le précurseur du concept train à sushis qui est une variante du kaiten. Les clients ont adhéré immédiatement à cette pratique originale qui offrait un mode de consommation séduisant à plus d’un titre.

Sushi Train Kiteki
Rue Neuve-du-Molard 21, 1204 Genève, Suisse
+41 22 310 27 27

Sushi à Genève - Sushi Train Kiteki - Sushi - Genève - Suisse
Sushi à Genève – Sushi Train Kiteki – Sushi – Genève – Suisse

Izakaya Kakinuma

Fan de sushis traditionnels ? Tu vas être aux anges car chez Kakinnuma, tu pourras déguster de bons sushis, makis, témakis et autres sashimis; Dans ce restaurant ouvert depuis 2006, tu trouveras deux espaces de cuisine : le sushi bar et la cuisine principale. La carte propose un large choix de ces délicieux mets, et les restaurateurs sont de vrais passionnés qui te confectionneront tes plats avec amour et le désir de te partager la cuisine japonaise traditionnelle.
Découvres des spécialités telles que le boeuf Wagyu grillé, des tempura croquants, de délicieuses fondues japonaise sukiyaki et bien d’autres. 

Izakaya Kakinuma
Rue de Villereuse 6, 1207 Genève, Suisse
+41 22 736 76 80

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