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La recette inratable du délicieux brookie par Supertoinette

La recette inratable du délicieux brookie par Supertoinette

Recette inratable - Brookie - Supertoinette - Tendance - Suisse

Le fameux brookie, un délice sans nom !
La recette des cookies et brownies c’est une chose mais les assembler ensemble c’est autre chose. Fondant, moelleux, savoureux, tout sera réuni pour parfaire votre goûter 🥵
À partager c’est encore mieux…

Découvrez la recette inratable du délicieux brookie par Supertoinette.

Pour beaucoup de nos recettes nous nous inspirons de comptes Instagram food, tous plus talentueux les uns que les autres. Et cette fois-ci nous mettons en lumière le compte @supertoinette_officiel qui reproduit des recettes familiales et vous les partage quotidiennement. Salé, sucré, liquide, il y a de tout et pour tous les goûts. Passons à présent au vive du sujet, les brookie…

Ingrédients : Brookie par Supertoinette

230 g de farine
100 g de chocolat noir
80 g de sucre
80 g de cassonade
100 g de beurre salé
60 g de beurre de cacahuètes
50 g de noix
3 oeufs
2 cuillères à café de levure
50 g de pépites de chocolat

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Recette inratable - Brookie - Supertoinette - Tendance - Suisse
Recette inratable – Brookie – Supertoinette – Tendance – Suisse

Préparation : Brookie par Supertoinette

Préchauffer le four à 180°C. 
Commencer par préparer le brownie. Faire fondre le chocolat noir et le beurre de cacahuète au micro-ondes. Mettre le mélange dans un saladier, ajouter les 80 g de sucre, 2 oeufs et mélanger. Ajouter ensuite 80 g de farine et les noix et mélanger. Étaler ensuite la préparation dans un fond de moule. 
Préparer ensuite le cookie. Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade et l’oeuf restant. Ajouter les 150 g de farine restants, la levure puis les pépites de chocolat et bien mélanger. Malaxer le cookie à la main.
Recouvrir le brownie avec la pâte à cookie. Enfourner le tout pendant 25 minutes. Casser le gâteau en petit cubes une fois qu’il à bien refroidi.
Déguster les brookies. 
Du réconfort en ce moment ce n’est pas de refus… 🤤

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