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Chris & Olive, un concentré d’excellence à destination des plus grands chefs

Chris & Olive, un concentré d’excellence à destination des plus grands chefs

Chris & Olive - Concentré d'essentiel - Huile d'olive - Olive de Kalamata - Annecy

Le point de naissance de ce projet fut le domaine familial, ce jardin d’Eden situé dans le Péloponnèse, tout près de Kalamata, où règne paisiblement des oliviers millénaires.
Pour Chris & Olive, le véritable luxe se trouve dans la simplicité du geste authentique. Des récoltes à la sueur de leur front, à la force de leur bras, et au courage de leur cœurs.
Chris & Olive, un concentré d’excellence à destination des plus grands chefs !

Leurs produits véhiculent de belles valeurs : l’amour, l’authenticité, la simplicité et surtout la passion. Un savoir-faire authentique pour une huile d’olive telle que la rêvait Athéna. Ce précieux nectar porte la signature de leurs valeurs. Une ardence maîtrisée et le niveau d’amertume que nous aimons tant, dans l’huile d’olive fraîche.

Chris & Olive - Concentré d'essentiel - Huile d'olive - Olive de Kalamata - Annecy
Chris & Olive – Concentré d’essentiel – Huile d’olive – Olive de Kalamata – Annecy

Selon leurs principes, chaque olive Koronéiki est cueillie à la main. Il n’y a pas un souffle de pesticide sur le domaine… Les arbres connaissent le vent, le soleil et la pluie. Le bon sens paysan les guide dans une démarche respectueuse de l’environnement. Ici, le “zéro déchet” s’impose par pure logique. Le grignon issu des malaxeurs est récupéré en fin de pressage pour être revalorisé en cosmétique.

Chris & Olive - Concentré d'essentiel - Huile d'olive - Olive de Kalamata - Annecy
Chris & Olive – Concentré d’essentiel – Huile d’olive – Olive de Kalamata – Annecy

Une petite huile que les grands adorent 😎

Vous l’aurez compris, ici, la qualité prône sur le rendement. Qui dit qualité dit, forcément, un jour ou l’autre, reconnaissance : deux prix ont été remportés à Londres et à Los Angeles, plutôt amazing !
Chris & Olive bénéficie également de la reconnaissance de grands chefs…. Jean Sulpice, Yoann Conte, Christophe Bacquié, Daniel Baratier et j’en passe 😉

Chris & Olive - Concentré d'essentiel - Huile d'olive - Olive de Kalamata - Annecy
Chris & Olive – Concentré d’essentiel – Huile d’olive – Olive de Kalamata – Annecy

Pour Chris et Olive, l’important est de préserver la qualité hors pair de leur huile. C’est pour cette raison qu’il n’est pas question de rendement. L’objectif est de toujours, extraire le meilleur de chaque olive pour un résultat optimal. Par chance, la nature fait bien les choses et leur offre tout ce dont ils ont besoin.
Des produits qualitatifs comme ceux dont on parle sont essentiels à un mode de vie sain. Nous sommes le reflet de ce que nous mangeons, c’est pour cette raison que nous devons consommer des aliments qui nourrissent au mieux notre corps.
Le jus des olives appelé «  l’Or des dieux » est très riche en polyphénols, excellents pour la santé : nous vous le recommandons grandement !

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Chris & Olive – Concentré d’essentiel – Huile d’olive – Olive de Kalamata – Annecy

Leurs petits trésors sont disponibles directement sur leur site, mais attention, les stocks partent rapidement : ne soyez pas trop hésitant(e) 😉
Olives, huile d’olive, crème d’olive et même miel de chêne… Il y en a pour tous les goûts. Régalez-vous, ce n’est pas tous les jours qu’on a accès à une marque amoureuse de la nature…


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