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Brasserie à Genève : nos adresses coups de coeur

Brasserie à Genève : nos adresses coups de coeur

Brasserie à Genève - Brasserie - Genève - Suisse

Envie de passer une soirée avec ses potes dans un bon resto genevois ? Alors suis Eat Well mon ami ! Voici notre top des brasseries pour dîner sur des grandes tablées, à moins de 50 CHF par personne s’il vous plaît ! Impossible me diras-tu ? Point du tout ! Regardes plutôt, on parie que tu en auras l’eau à la bouche.

Swiss Bistro

Après une bonne sessions shopping, profites d’une halte au calme pour un moment de détente dans cette brasserie jouxtant le Suite Hôtel. 
Au Swiss Bistro une restauration suisse et légèrement international avec de savoureux rösti apprêtés de douze manières différentes : entre autres champignons et crème, cervelas et oignons, lard, tomates, saucisse de veau ou encore à la zurichoise. Il y a aussi d’autres classiques, les traditionnels macaronis tels que les préparerait le paysan sur son alpage, la raclette à volonté ou à la portion et bien-sûr la fondue. Proposant des prix très raisonnables, le Swiss Bistro saura ravir vos palets d’épicuriens. 

Swiss Bistro
Avenue Louis-Casaï 30, 1216 Cointrin, Suisse
+41 22 710 46 26

Brasserie à Genève - Bistro Swiss - Genève - Suisse
Brasserie à Genève – Bistro Swiss – Genève – Suisse

Le Bistro

Le chef Armel Bedouet, très créatif, discret et déterminé, est fier de ses racines bretonnes et conçoit pour Le Bistro un instant gourmand à partir de produits de saison dont il respecte la générosité et les saveurs. Il dirige depuis maintenant 10 ans d’une “main de fer” les cuisines du Royal Manotel de Genève.
En 2019 il a même décroché un 17/20 au GaultMillau pour sa créativité, son excellence et sa délicieuse cuisine. Alors aucun doute, ici tu vas te régaler. Plats traditionnels et vins du terroir suisse et genevois composent une carte savoureuse. « J’ai le plaisir de travailler jour après jour avec des producteurs locaux qui mettent leur savoir-faire et leur amour dans leurs produits. Cette passion, j’aimerais vous la communiquer au travers d’une cuisine simple, généreuse à base de produits frais, telle est la philosophie du Bistro ».

Le Bistro – Hotel Royal
Rue de Lausanne 41, 1201 Genève, Suisse

Brasserie à Genève - Bistro Swiss - Genève - Suisse
Brasserie à Genève – Le Bistro – Genève – Suisse

Lucky Brothers

Deux associés et surtout amis d’enfance ont d’abord ouvert le Café Metis à Genève, célèbre pour sa cuisine raffinée de saison et ses cocktails aux prix imbattables. 
Aujourd’hui ces deux amis se lancent dans une nouvelle aventure en reprenant un endroit célèbre et mythique de Genève, La Nasse, restaurant qui est resté une institution pendant plus de 40 ans. 
Après un travail acharné, le “Lucky Brothers” est né. Ils ont réussi à rendre ce bel établissement cosy et moderne tel qu’ils le voyaient.
Côté cuisine, les amis ont décidés de reprendre les recettes à succès des bistros parisiens. Certains jours, vous aurez même la chance de participer à de nombreux évènements ( n’hésites pas à les suivres sur FB ).  L’été, une jolie terrasse ensoleillée t’attend pour te prélasser autour d’une bonne bière. 

Lucky Brothers
Rue de Cornavin 3, 1201 Genève, Suisse
+41 22 900 11 80

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Brasserie à Genève - Lucky Brothers - Genève - Suisse
Brasserie à Genève – Lucky Brothers – Genève – Suisse

Le Bistrot de Charlotte

Situé sur le quais des Bergues, ce bistrot de quartier à la devanture noire et rouge est devenu un incontournable pour son invitation à un retour au source… Et ça fait du bien. Un troquet qui a su revenir à l’essentiel du goût et qui propose une multitude de bons plats et bien entendu de bons vins. De Suisse, de France et d’Italie, de la Syrah au Chardonnay en passant par le Merlot, tous les goûts se retrouvent sur une carte de vins soigneusement sélectionnés.
On partage cette cuisine généreuse et réconfortante entre amis, et on repart avec une addition pas trop salée. Bref on valide cette popote gastro de quartier pour un bon apéro comme pour un bon diner !

Bistrot de Charlotte
Place, Quai des Bergues 3, 1201 Geneva, Suisse
+41 22 731 81 81

Brasserie à Genève - Bistrot de Charlotte - Genève - Suisse
Brasserie à Genève – Bistrot de Charlotte – Genève – Suisse

Café du Centre

Un institution depuis 1871 ! Situé au cœur de Genève, sur la place du Molard, le Café du Centre  t’accueille, depuis 1871, dans l’atmosphère chaleureuse et conviviale de l’une des plus anciennes brasseries de la ville ( un établissement qui promet un véritable voyage dans le temps ).
Tu pourras y déguster, à chaque instant de la journée et tous les jours de la semaine, au gré des inspirations du Chef, des mets de qualité qui sauront ravir tes papilles.
Le café du Centre est une brasserie française avec une ambiance convivial. Spécialistes des fruits de mer à Genève. Et si par hasard tu te retrouves à 22h sans avoir encore manger, fonce au café du centre ! Par chance, ils servent même après 22h30, contrairement à de nombreux restaurants Genevois. C’est un minimum dans une ville comme Genève d’avoir quelques restaurants qui servent après 22h.

Café du Centre
Place du Molard 5, 1204 Genève, Suisse
+41 22 311 85 86

Brasserie à Genève - Café du Centre - Genève - Suisse
Brasserie à Genève – Café du Centre – Genève – Suisse
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